Aktualisiert am 13. November 2025

Olivenöl – das flüssige Gold: Ein Tropfen voller Wunder

Jeder Tropfen Olivenöl ist ein kleines Wunder. Diese kostbare Flüssigkeit ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein unverzichtbarer Begleiter für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.

Warum Olivenöl so wertvoll ist und wie es dein Leben bereichern kann, erklärt Karin Scherer, Inhaberin von Arômes de Provence, in diesem Beitrag.

Eine berührende Erfahrung während einer Messe hat uns gezeigt, wie kraftvoll und heilsam hochwertiges Olivenöl sein kann. Eines Abends erzählte uns eine Ausstellerin von ihren starken Schmerzen, die sie aufgrund ihrer Arthrose ertragen musste. Wir empfahlen ihr, „Ölziehen“ mit unserem erstklassigen Bio-Olivenöl aus der Provence auszuprobieren und gaben ihr eine Flasche mit. Am nächsten Tag kam sie – strahlend und voller Freude – an unseren Stand zurück, die Arme weit ausgebreitet.
„Ich habe heute Morgen Ihren Rat befolgt und zum ersten Mal das Ölziehen ausprobiert. Ich bin so glücklich, weil ich schmerzfrei bin“, erzählte sie uns begeistert. „Bereits beim ersten Mal habe ich nicht mit solch einem Effekt gerechnet. Ich werde definitiv weitermachen.“

„Lasst Nahrung eure Medizin und Medizin eure Nahrung sein.“ – Hippokrates

Die Qualität der gesunden Fette

Pflanzliche Öle haben eine außergewöhnlich positive Wirkung auf unseren Körper. Omega-3-Fettsäuren, die in Olivenöl reichlich vorhanden sind, sind unglaublich gesund. Diese gesunden Fette sind essentiell für die Aufnahme der Vitamine A, D, E und K, die nur in Verbindung mit Fetten im Körper aufgenommen werden können.

Olivenöl – reich an einfach ungesättigten Fettsäuren

Olivenöl enthält etwa 78 % einfach ungesättigte Fettsäuren, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz- und Gefäßerkrankungen spielen. Gute Nachrichten für Figurbewusste: Hochwertiges Olivenöl macht nicht dick! Im Gegenteil, es hilft sogar dabei, überflüssige Pfunde loszuwerden, da die ungesättigten Fettsäuren die Fettverbrennung im Körper ankurbeln.

Pflanzenöl stärkt unsere innere Energiezentrale

Unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit hängen stark von einer gut funktionierenden Zellatmung ab. Ungesättigte Fettsäuren unterstützen diese Funktion, indem sie die Mitochondrien aktiv halten. So können unsere Zellen den Sauerstoff besser verwerten und Glukose effizient in Energie umwandeln.

Die positiven Wirkungen des Olivenöls

• Leicht verdaulich: Olivenöl ist das am leichtesten verdauliche Fett.
• Fördert die Verdauung: Es erleichtert die Entleerung der Galle und die Darmpassage.
• Schützt das Herz: Es erhöht das „gute“ Cholesterin und senkt das „schlechte“.
• Stärkt die Knochen: Ungesättigte Fettsäuren sind wichtig für den Aufbau und das Wachstum der Knochen.
• Verlangsamt die Alterung: Olivenöl kann die Alterung des Gehirns verlangsamen.

„Das beste Olivenöl ist mehr als nur Nahrung, es ist ein Elixier des Lebens.“ – Unbekannt

Billig ist selten qualitativ gut

Olivenöle aus dem Discounter erfüllen oft nicht die hohen Qualitätsstandards, die für gesundheitliche Vorteile erforderlich sind. Um billig zu sein, werden oft minderwertige Öle gemischt. Hochwertige Olivenöle aus der Provence sind hingegen bekannt für ihre milde und delikate Qualität.

Arômes de Provence hat sich der Qualität verschrieben. Wir haben zahlreiche Olivenöl-Manufakturen in der Provence besucht und bieten nur die besten Bio-Olivenöle in unserem Onlineshop an. Erfahre mehr über unser Olivenöl, entdecke köstliche Rezepte und stelle uns deine Fragen unter info@provence-onlineshop.com.

Fazit

Olivenöl ist mehr als nur ein Nahrungsmittel – es ist ein Lebenselixier. Entdecke die wunderbaren Vorteile und bringe einen Hauch Provence in dein Leben!