von Karin Scherer | 9. Mai 2015 | Aromatherapie
Karte der Lavendelblüte in der Provence Immer wieder werden wir gefragt: „Wann blüht der Lavendel in der Provence?“ Diese Übersichtskarte zeigt die einzelnen Regionen entlang der „Route de la Lavande“ und ihre typischen Blütezeiten – so können Provence-Urlauber ihre...
von Karin Scherer | 6. Januar 2015 | Olivenöl Provence
Bestes Bio-Olivenöl aus der Provence Damit das Warten auf Silvester nicht zu langweilig wurde, haben wir in geselliger kleiner Runde eine Verkostung unserer Olivenöle aus der Provence – alle in Bioqualität – gemacht. Das Resultat: zufriedene Gäste, die nun...
von Karin Scherer | 7. Oktober 2014 | Persönliches & Rückblicke
Am nördlichen Rand des Petit Luberon, ganz in der Nähe von Cavaillon, liegt eine kleine Siedlung im Fels, die nachweislich seit der Römerzeit bewohnt ist, wahrscheinlich aber viel älter ist: Oppède le Vieux Ein ganzer Ort zieht um Es ist ein Glücksfall für uns, dass...
von Karin Scherer | 6. Oktober 2014 | Olivenöl Provence
Wir sind diese Woche in die Provence gefahren, um Kontakte mit Olivenölproduzenten aufzubauen und Verträge über Lieferungen zu schließen. Aber der heutige Tag begann mit einer Enttäuschung Wir hatten schon zuhause von Fabian – der die Olivenölproduzenten...
von Karin Scherer | 6. Oktober 2014 | Persönliches & Rückblicke
Unweit von Avignon im Département Vaucluse ist die französische Stadt L’Isle sur la Sorgue. L’Isle sur la Sorgue ist durchzogen von Kanälen. Diese wurden im Mittelalter angelegt, um das Sumpfgebiet um die Stadt trocken zu legen. Die Sorgue ist überall in...
