von Karin Scherer | 10. Mai 2020 | Olivenöl Provence
Bald kommt die Zeit, in der wieder frisches Sommergemüse erhältlich ist. Bald kommen lange Sommernächte, in denen wir mit Familie oder guten Freunden gemeinsam eine gemütliche Mahlzeit zu uns nehmen wollen. Passende Rezepte, die üppig, nahrhaft und ein purer Genuss...
von Karin Scherer | 30. Januar 2017 | Französische Feinkost
Wo verwendet man Trüffelöl? Das werden wir immer gefragt? Nun, für Trüffelöl gibt es ganz tolle Rezepte. Und die vielen Trüffelöl-Liebhaber geben gerne ihre Tipps weiter. Als wir beim letzten Weihnachtsmarkt waren, hat uns eine Kundin eines ihrer Rezepte für...
von Karin Scherer | 11. November 2016 | Französische Feinkost
Madeleine – wer ist Madeleine? Zak – mittlerweile ein sehr guter Freund von unserem Sohn – stammt aus Kenia und hat während seines Psychologiestudium unseren Sohn in Montpellier kennengelernt. Letztes Jahr zu Weihnachten hat Zak uns besucht und...
von Karin Scherer | 22. Juli 2016 | Rezept
Blütenwasser Minze mit Kirschlimonade – einfach lecker! Blütenwasser Minze ist der reinste Gaumenschmaus. Schon lange sind Blütenwasser als duftende Zutat in der feinen Küche geschätzt. Hergestellt wird das Blütenwasser von ensentielles, der...
